Under 30

UNDER 30
FOOD COMPETITION 2026

アンダー30 フードコンペティション 2026 開催

30歳以下の若手料理人を対象とした
「UNDER 30 フードコンペティション」を開催いたしました。
本取り組みは、技術の優劣を競う場ではなく、
「料理を通して何を表現したいのか」という
思想と表現力を問う挑戦の舞台です。

「北海道の食材で、世界を驚かせろ」

北海道の豊かな食材を用い、
世界に通用する一皿を創り上げること。
なぜその食材を選んだのか。
どんな背景や物語があるのか。
自分は何を伝えたいのか。
料理の裏側にある想いまでを一皿に込め、
観る人・食べる人の心を動かすことが求められました。

今年は3事業所から9名が参加。
それぞれが自らの原体験や価値観と向き合い、
何度も試作を重ねながら "自分だけの答え" を形にしました。
評価基準は、
技術力・創造性・食材理解・プレゼンテーション。
完成度だけでなく、
料理人としての姿勢と覚悟が問われる一日となりました。

UNDER 30は、社内イベントに留まりません。
北海道から世界に通用する料理人を育むための挑戦です。
ここには、挑戦できる舞台と、
本気で評価される緊張感、
そして共に高め合う仲間がいます。

料理で、自分の未来を描きたい人へ。
この舞台は、あなたを待っています。

Staff Award

MASUDA PLANNING
STAFF AWARD 2026

マスダプランニングスタッフアワード2026 開催

年始の新年会にて、昨年度に挑戦と成果を重ねた
メンバーを讃える「スタッフアワード」を開催いたしました。

この表彰は、売上や数字だけを評価するものではありません。
お客様への姿勢、仲間への思いやり、新しい価値への挑戦。
そのすべてを称える、私たちにとって大切な時間です。

各部署から選出された受賞者は、
常に "より良い体験" を追求し続けたメンバー。
新たなキャリアへの挑戦、チームを動かすリーダーシップ、
顧客満足度向上への取り組み。
それぞれが掲げた目標を最後までやり遂げた努力が報われた瞬間でした。

特に印象的だったのは、最前線でお客様と向き合い続けた
アルバイトスタッフの表彰です。

マスダプランニングでは、雇用形態に関わらず「貢献」を正しく評価します。
実際に、アルバイトから社員へ、現場から管理職へと
成長した仲間も数多くいます。

壇上で賞状を受け取る誇らしげな表情と、それを称える仲間の拍手。
そこにあったのは、競争ではなく尊敬と感謝でした。

私たちは "場所" をつくる会社ではなく、
人生に関わる体験をつくる会社です。
だからこそ、その体験を生み出す「人」を何より大切にしています。

本年もチーム一丸となって、皆さまの期待を超える体験を届けてまいります。
2026年もマスダプランニングをよろしくお願いいたします。

来年、この壇上に立つのは、あなたかもしれません。